Ingredientes:
10 muslitos de pollo
1 cucharada de Sazón El Cocinero
1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 taza de harina de trigo
2 huevos batidos
1 taza de pan rallado
Aceite Mazola Canola para freír
Ingredientes Salsa:
1/4 taza de salsa china
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza
1/4 cucharadita de tabasco
1/2 cucharada de jengibre rallado
Preparación:
Preparación de la Salsa:
En un recipiente hondo, ponga todos los ingredientes, una bien con un molenillo y ponga la salsa en una salsera.
Preparación de los muslos:
Separe las alitas de los muslitos, quite toda la piel y con un cuchillo pequeño despegue la masa del hueso de los muslitos, dejándolos solamente unidos por la parte superior (como si fuera un paraguas abierto). Adicione el Sazón El Cocinero y los tres ingredientes que siguen. Deje reposar por 15 minutos.
Pase cada muslo primero, por harina, luego por los huevos batidos y termine con el pan rallado. Fría con abundante Aceite Mazola Canola, colocando los muslitos en papel toalla, para sacar el exceso de grasa. Sírvalos acompañados de la deliciosa salsa y con ensalada verde.