INGREDIENTES
4 Yogurt naturales
2 Pepinos
1 Diente de ajo
1 Ramita de perejil liso
2 Cucharadas de aceite de oliva
Hojas de menta
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Pelamos los pepinos y le sacamos las semillas. Cortamos en trozos medianos y colocamos en el vaso de la licuadora. Trituramos el ajo y agregamos junto con el yogurt y demás ingredientes ( no incluir la menta ) , licuamos .
Llevamos a la nevera por lo menos por 30 minutos.
Al momento de servir colocamos la hoja de menta, también la puede picar y espolvorear. Si no tiene menta fresca puede usar también menta seca.
Por: Gabriella Reginato