INGREDIENTES
1 Taza de ricotta
1/2 Cucharadita de canela
1/4 Taza de azucar morena
1/8 Cuchardita de sal
1 1/2 Cucharita de vainilla
2 Cucharadas de miel
4 guineos ( bananas )
1 limon
Opcional: 1/4 Taza de nueces picadas y helado de vainill
PREPARACION
Precaliente el horno a 300 grados F. Mezcle la ricotta con la canela. Aparte mezcle el azucar, sal y vainilla.
Corte los guineos diagonalmente ( no use las puntas ) y rocie con un poco de zumo de limon.
En un molde coloque la ricotta en el fondo y sobre esta las rodajas de guineo ( una al lado de la otra medias montaditas ).
Agregue la miel de manera de hilos y sobre esto espolvoree parte de la mezcla del azucar.
Lleve al horno ppor unos 10 minutos.
Retire deje enfriar por unos minutos y sriva.
Si usa nueces espolvorear y colocar una bola de helado por arriba.
Por: Gabriella Reginato