INGREDIENTES
12 onzs. de chocolate semidulce en barra
1 Taza de crema de leche
2 Cucharadas de Amareto, licor de avellana o grand menier ( opcional )
Almendras o avellanas laminadas ( opcional )
PARA ACOMPANAR
Fresas
Pina
Marshmallow, malvaviscos
Bizcocho cortado
Gajos de naranja
Guineo
PREPARACION
Cortamos el chocolate en trozos y lo llevamos a derretir junto con la crema de leche a fuego bajo en una ollita. Movemos suavemente hasta obtener una crema uniforme.
Si usamos el licor lo incorporamos en este momento.
Retiramos de la olla y podemos servir de manera individual o en una olla para fondue ( Caquelon )
por Gabriella Reginato