Ingredientes:
3 pechugas de pollo, cortadas en deditos y condimentadas con 1 cucharadita de sal y pimienta. Reserve.
4 cucharadas de Aceite Crisol Maíz
1 cebolla roja picada
2 pimientos uno rojo y otro amarillo picadito
2 dientes de ajo majado
1 taza de piña picadita
1 cucharada de kétchup
3 cucharadas de vinagre de arroz
4 cucharadas de Salsa china El Cocinero
1 cucharadita de jengibre fresco picadito
½ cucharadita de azúcar
1 tomate barceló cortado en cuadritos
Preparación:
En una sartén grande, caliente bien el Aceite Crisol Maíz, sofría las pechugas y reserve. Luego sofría la cebolla con los 3 ingredientes que le siguen (Pimiento, Ajo y piña) por último agregue los demás ingredientes según el orden de la lista, sofría unos minutos y añada las pechugas. Sirva acompañado de arroz blanco.