INGREDIENTES
1 Paquete de pasta larga ( Fetuccini, Linguini, Spaguetti )
1/2 Repollo rebanado muy finito
1 Paquete de Tocineta
1 1/2 Taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto
Pizca de nuez mozcada
PREPARACION
Cocinar la pasta segun intrucciones.
Picar la tocineta y llevar a cocinar junto con el repollo cortado bien finito.
Dejar que el repollo ablande y dar toque de sal y pimienta mas nuez mozcada.
Drenar la pasta y agregar el repollo con la tocineta, seguida de la crema de leche y mover suavemente y servir de inmediato.
NOTA: Puede agregar queso parmesano y maiz. De usar maiz puede agregar al momento de la coccion del repollo. Como cantidaf puede ser 1 taza de maiz en grano.
Por: Gabriella Reginato