La morisqueta (con S) es el plato típico de la región de Tierra Caliente en Michoacán específicamente de Apatzingán, este platillo es arroz cocido, servido con una salsa de jitomate, cebolla, ajo. Puede contener cubos de queso adobera, ranchero (o “fresco”, como se llama en esta región) semiderretido. Existen otras salsas de carne de puerco y de res. También suele combinarse con frijoles. Pero claro en nuestro país moriqueta (sin S) se utiliza de una manera distinta, dícese de las diferentes muecas realizadas con el rostro.
Ejemplo: deja de hacer tantas moriquetas muchacho que te vas a poner viejo rápido!