Ingredientes:
2 cucharadas de Margarina Manicera
2 cucharadas de Aceite de Oliva Fígaro
2 tazas de arroz jazmín
2 tazas de consomé de pollo
Preparación:
En un caldero caliente, derrita la Margarina Manicera, adicione el Aceite de Oliva Fígaro, agregue el arroz con el consomé de pollo uniendo bien, deje secar, tape el caldero y deje cocinar por 20 minutos. Aderece al momento de servir.
Para el aderezo:
¼ taza de Aceite de Oliva Fígaro
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de vinagre
½ taza de pasas
½ taza de cramberries
½ taza de melocotones picaditos
½ taza de almendras tostadas
½ taza de rúcula picadita
½ taza de cebolla blanca picadita
½ taza de ají rojo picadito
½ taza de queso de cabra
Preparación:
En un recipiente mezcle todos los ingredientes de la lista uniendo bien.