Ingredientes:
2 ½ tazas de arroz cocido
1 taza de queso parmesano
3 cucharadas de ACEITE CRISOL LIGERO
1 cebolla blanca pequeña picadita
1 diente de ajo majado con 1 cucharadita de sal
¾ taza de perejil rizado picadito
1 taza de TOCINETA INDUVECA picadita, cocida y un poco crujiente
1 taza de leche evaporada sin diluir
Preparación:
En un recipiente una el arroz con el queso, mezclando bien. Reserve. En un caldero caliente bien el ACEITE CRISOL LIGERO, sofría la cebolla con el ajo hasta que estén tiernos, agregue el arroz, luego adicione los demás ingredientes según el orden de la lista. Vierta en un pyrex engrasado con MARGARINA MANICERA.
Hornee a 350 grados por 45 minutos y sirva.