Sandwich de origen dominicano, preparado a base de «pan de agua«, con mortadela o salami (cortado bien “fino») y repollo, aderezado con una salsa medio picante de ingredientes desconocidos. El «friki» por lo regular se vendia en los alrededores de los estadios de pelota y baloncesto, en el Centro Olimpico. Se acompaniaba con un «mabi«.
Era vendido en una especie de canasta tejida y abajo el vendedor le ponia un «burro» de «tabla» en forma de X «amarrao» con dos sogas de «cabuya» para sostener la mercancia y mostrarla a los comensales y compradores.
Ejemplo: – Mira, el vendedor pregunta que Como quieres tu frikitaki? Con pique o sin pique?