TIRAMISU

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Tiramisu

INGREDIENTES

16 onzs. De Sour Cream

16 Onzs de Cream Cheese

2/3 Tazas de azúcar

¼ Taza de leche

½ Cucharadita de vainilla

½ Taza de café ( fuerte o tipo expresso )

2 Cucharadas de licor de café

2 Paquetes de magdalenas ( dependerá de la cantidad por paquete necesitamos hacer dos capas en el molde que vayamos a servir )

2 Cucharadas de chocolate amargo en polvo

PREPARACION

En un recipiente mezcle, el sour cream, el cream cheese, el azúcar, la leche y la vainilla, bata con una batidora de mano alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Aparte mezcle el café con el licor de café.

En un molde coloque un fondo de magdalenas y barnice con la mezcla de café, coloque la mitad de la mezcla de los quesos y repita la acción. Espolvoree con el chocolate amargo y deje enfriar por unas 4 horas como mínimo.

Por: Gabriella Reginato

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