INGREDIENTES
1 Latas de tomate en su jugo
2 Cucharadas grandes de aceite de oliva extra virgen.
1 Cucharada de Azúcar
1 Cucharada de vinagre balsamico
½ Cebolla mediana
Sal y Pimienta
Albahaca fresca
1 Diente de ajo
PREPARACION
En una olla agregamos el aceite de olivae incorporamos la cebolla y ajo y damos toque de sal y pimienta, dejamos cocina por unos 4 minutos.
Añadimos los tomates( previamente triturados ) agregamos el azúcary el vinagre, llevamos a hervir y luego incorporamos la albahaca.
Bajamos fuego y dejamos cocinar por unos 10 minutos. Comprobamos la sal y pimienta.