JOHNNY CAKES ( Rhode Island )

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INGREDIENTES
1 Taza de harina de maiz blanco
¾ Cucharadita de sal
1 Taza de agua
½ Taza de leche entera
PREPARACION
 
 En un recipiente mezcle la harina de maiz y la sal.
Aparte en una ollita lleve a hervir el agua y se lo agrega a la mezcla de harina de maiz y mezcle, luego agregue la leche y vuelva a mezclar.
En una sarten agregue un poco de material grasa y agregue un poco de la mezcla y cocine por ambos lados.
Puede servir con mantequilla, syrup, mermeladas o comer salado.
Por: Gabriella Reginato
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