Ingredientes:
1ra. capa:
½ libra de Queso Crema Induveca
2da. capa:
1 taza de frijoles refritos
3ra. capa:
1 taza de Queso cheddar Induveca
1 taza de Cream Cheese Yokesso
4ta. capa:
1 taza de salsa de taco Old El Paso
5ta. capa:
1 taza de salsa de queso mexicana
6ta. capa:
4 cucharadas de Aceite Crisol Ligero
2 filetes de cerdo cortados en deditos
1 cebolla roja cortada en juliana
1 pimiento rojo cortado en juliana
1 pimiento naranja cortado en juliana
1 diente de ajo majado
1 cucharadita de comino
2 cucharadas de Sazón El Cocinero
7ma. capa:
1 taza de pico de gallo (tomaticos, cebolla y Aceite de Oliva Crisol Extra Virgen)
½ taza de guacamole (aguacate, tomaticos y cebolla)
¼ taza de crema agria
Preparación:
En una sartén caliente el Aceite Crisol Ligero, sofría la carne por 5 minutos, saque y reserve. En la misma sartén sofría los vegetales y una con la carne, adicione el comino, Sazón El Cocinero y salpimente a gusto. Reserve.
Para montar:
En un molde coloque todo por capa hasta la 5ta capa y hornee a 300 grados de 15 a 20 minutos. Saque del horno, coloque la carne y la última capa; sirva.