INGREDIENTES
6 Dientes de ajo grandes
¼ Taza de hojas de perejil liso
¼ Taza de hojas de oregano fresco
½ Cucharadita de sal
Pimienta al gusto
½ Taza de aceite de olive
1 Pan frances o ciabatta
2 Cucharadas de mantequilla sin sal
PREPARACION
Precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque los dientes de ajo en un procesador y procese, agregue el perejil y el oregano, sal y pimiento y procese.
Caliente el aceite de oliva y agregue la mezcla de ajo, retire del fuego.
Rebane el pan en mitad y unte la mantequilla en una de las partes.
Luego esparsa la mezcla del ajo en la mitad del pan con mantequilla, coloque la otra tapa del pan y envuelva con papel de aluminio.
Coloque el pan en el horno y hornee por 5 minutos, luego retire el papel de aluminio y vuelva a hornear por 5 minutos mas.
Por: Gabriella Reginato