Por Gabriella Reginato
Ingredientes:
- 1 Libra de pechuga de pollo, deshuesada y cortada en lonjas
- 2 Dientes de ajo majados con 1 cucharadita sal
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- ½ Taza de puerro, picadito
- ½ Taza de pimiento rojo y verde, picadito
- ½ Cucharada de tomillo fresco, picadito
- 2 Tazas de NATURE´S HEART® ALMENDRA
- ¼ Cucharadita de pimienta, molida
- 2 Cucharadas de almendras, laqueadas y tostadas
Preparación:
1-Sazona el pollo con el ajo, dóralo en el aceite caliente por cinco minutos. Añade el puerro, los pimientos y el tomillo, deja cocinar por tres minutos más.
2-Pasado el tiempo, vierte la NATURE´S HEART® ALMENDRA, la pimienta, mezcla bien. Continúa cocinado por tres minutos más retira del fuego y sirve con las almendras por encima.
Sirve: 5 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
INFORMACION NUTRICIONAL APROXIMADA POR PORCION.
Energía 195 Kcal.
Proteínas 19 g
Carbohidratos 14 g
Grasas totales 10 g