Por: Gabriella Reginato
INGREDIENTES
5 Jalapeños, sin semilla y desvenado
¾ Tazas de aceite de oliva
1 Taza de hojas de cilantro
2 Dientes de ajo
2 Limones
Sal al gusto
PREPARACION
Cortamos los jalapeños en trozos grandes y llevamos a una licuadora junto con las hojas de cilantro, los ajos y el zumo de ambos limones.
Licuamos y en movimiento, vamos agregando el aceite de oliva en forma de hilo.
Servimos.
Lo ideal es consumirla el mismo dia.