Por Gabriella Reginato
INGREDIENTES
2 Tazas de mezcla de granola
½ Taza de semillas secas ( mani,almedras, nueces, semillas de girasol )
1 Taza de cereal de arroz
½ Taza de miel
¼ Taza de azucar morena
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharaditas de vainilla
½ Cucharadita de sal
½ Taza de frutas secas ( pasas, cranberries, melocotones, apricots, blueberries )
PREPARACION
Precalentar el horno a 300 grados F.
Mezclar la miel, el azucar, mantequilla, vainilla y sal y llevar a fuego medio, hasta que el azucar disuelva.
Aparte en un recipiente mezclar la granola, cereal de arroz, semillas, frutas secas.
Agregar la mezcla de la miel y mover bien.
Distribuir todo sobre una bandeja para horno sobre una papel de hornear u hoja de silicone.
Llevar al horno por unos 10 a 15 minutos.
Retirar y dejar enfriar muy bien para luego cortar.
Al cortar hagalo con un cuchillo aceitado.