INGREDIENTES
( 1 Servicio )
2 lonjas de pan integral o de fibras
1 Manzana verde
1 Cucharada de mantequilla
1 Cuchatadita de azucar
Queso Brie o Cambembert
2 lonjas de jamon de pavo
PREPARACION
Lamine la manzana. En una sarten agregue la mantequilla y el azucar y lleve a derretir a fuego medio. Agregue la manzana y deje que doren un poco ( 1 a 2 minutos ). Retire y reserve.
Tueste levemente las lonjas de pan.
En en lonja de pan coloque el jamon de pavo, sobre el jamon el queso y sobre el queso la manzana.
Termine con la otra lonja de pan.
Sirva a temperatura ambiente.
Tambien puede abundar con hojas de rucula o alflafa.
por: Gabriella Reginato