Por: Gabriella Reginato
INGREDIENTES
24 Datiles
½ Taza de queso de cabra
12 Tiras de tocineta
Palillos de madera ( no de colores )
NOTA: La cantidad de datiles dependerá de la cantidad que desee hacer.
PREPARACION
NOTA: Si los datiles tienen semillas. Retírela cuidadosamente.
Precaliente el horno a unos 350 grados F/ 175 grados C.
Abra los datiles cuidadosamente en la parte superior. Rellene con una cucharita o manga.
Corte las tiras de tocineta en dos y enrolle los datiles con ella. Sujete con palillos ( que previamente deben de estar húmedos. Para esto sumérjalos por unos segundo en agua. No es recomendable trabajar con palillos de color ).
Coloque los datiles en una bandeja para hornos y lleve a hornear hasta que la tocineta este crujiente. Mas o menos unos 20 minutos.
Se retiran los datiles de la bandeja y se esperan que se enfríen un poco.
Elimine los palillos antes de servir.