Ingredientes:
2 latas de Sardinas PACO FISH con Vegetales 1 1⁄2 cdas. de margarina
1⁄2 cebolla picadita
1 diente de ajo picadito
1 ají cubanela picadito
1 tomate Barceló picadito
1⁄2 Taza de vino blanco
Sal al gusto y pimienta al gusto
Preparación del relleno:
En una sartén caliente, derrita la margarina, sofríe la cebolla, con el ajo, durante 1 minuto, agregue el ají y las Sardinas PACO FISH con Vegetales, cocine por 3 minutos, agregue el vino, sal AGUSTO y pimienta, deje que evapore el vino. añada el tomate y reserve.
Ingredientes para los Tostones
2 Tazas de aceite
2 Plátanos verdes
Preparación de los fritos:
En una sartén, caliente bien el aceite a fuego lento, pele los plátanos y corte en rueditas de 2 cm. Fría sin dejar dorar. Luego maje las rueditas de plátanos, en un pilón formando canasticas, lleve las canasticas a la sartén para dorar, ponga a escurrir en papel toalla. Rellene con una cucharadita de la mezcla de Sardinas PACO FISH con vegetales y sirva.