Ingredientes:
1 paquete de lasagna hervida según las instrucciones del empaque
4 pechugas de pollo deshuesada, cocinadas y desflecadas
1 libra de queso mozzarella
1 taza de queso ricota
1 taza de espinaca cortada
Preparación:
En un molde coloque capas de lasagna ya hervidas, adicione salsa bechamel, pasta, pollo, queso mozzarella, salsa, pasta, queso, espinaca, salsa, pasta, resto de la salsa y el queso mozzarella.
Hornee a 300 grados por 35 minutos.
Para la bechamel:
En una sartén, caliente la 4 tazas de Margarina Mazola, sofría 4 tazas de harina, adicione 2 tazas de leche, 2 tazas de caldo de pollo, nuez moscada, sal y pimienta a gusto. Reserve.