Si adoras las tapas de pollo y queso, entonces adorarás comer y sobre todo preparar estas bolas de pollo y queso, tan apetitosas que los más pequeños de la casa no querrán probar otra cosa.
INGREDIENTES
- 400gr de pechuga de pollo deshuesada.
- 2 huevos
- 180gr de queso rallado, mezcla 4 quesos diferentes.
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta negra molida
- Pan rayado
- Aceite de Canola Mazola.
Preparación:
Triture el pollo junto con el huevo, los quesos y salpimiente a gusto. Forme bolitas con las manos, pase por el pan rallado y fría en abundante Aceite de Canola Mazola hasta dorar. Retire del aceite y coloque sobre papel absorbente. Pincha cada bolitas con un palito de bambú y sirva inmediatamente.