El Ministerio de Educación inició este lunes la distribución del desayuno y el almuerzo escolar a más de 1.6 millones de estudiantes en todo el territorio nacional, en un esfuerzo por aumentar el rendimiento de los estudiantes de planteles públicos. El ministro de Educación, Carlos Amarante Baret, dijo que 195,000 estudiantes que reciben docencia en 570 centros bajo la modalidad de tanda extendida, desayunarán y almorzarán en la escuela.
Los alimentos llegarán a los planteles en tres modalidades. En aquellos que disponen de comedores y cocinas, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil les envía el dinero para que las asociaciones de padres y la dirección del plantel cocinen y distribuyan la comida, explicó. A otras escuelas llegan los alimentos crudos para que los procesen. En los planteles que todavía no tienen comedor o tienen dificultad con la cocina, llegarán los alimentos procesados.