Por Gabriella Reginato
Ingredientes:
- 2 Tazas de agua, caliente
- 4 Tazas de zanahorias, peladas y picadas
- 1 Taza de cebolla, picada
- 2 Dientes de ajo
- 1 Hoja de laurel
- 1 Atado de cilantro ancho
- 2 Tazas de NATURE´S HEART® COCO
- ¼ Cucharadita de pimienta
- 1 Cucharadita de sal
Preparación:
1-Lleva al fuego el agua junto con la zanahoria, la cebolla, el ajo y la hoja de laurel, deja cocinar hasta que la zanahoria esté blanda. Retira la hoja de laurel y del fuego, deja refrescar.
2-Licúa junto con el NATURE´S HEART® COCO, lleva de nuevamente al fuego, añade la pimienta y la sal. Deja cocinar hasta espesar, retira del fuego y sirve.
Sirve: 6 porciones
Tiempo de preparación: 30 Minutos
INFORMACION NUTRICIONAL APROXIMADA POR PORCION
Energía 93 Kcal.
Proteínas 3 g
Carbohidratos 18 g
Grasas totales 2 g