Por: Gabriella Reginato
INGREDIENTES
¾ Taza de chocolate sin azúcar
1 Taza de mantequilla sin sal ( = 2 barras )
2 Tazas de azúcar blanca
2 Cucharaditas de vainilla
4 Huevos
½ Cucharadita de sal
1 Taza de harina de trigo
Opcional:
½ Taza de nueces picadas.
Pedacitos de chocolate
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a unos 350 grados. Prepare su molde, engrasado ( usaremos un molde de 13x9x2.
Mezcle el chocolate y la mantequilla en una sartén y déjelo derretir. Luego deje enfriar por unos 15 minutos.
Mezcle la vainilla con el azúcar e incorpórelo a la mezcla del chocolate. Entonces uno a uno vaya incorporando los huevos y agregue la sal. Por último agregue la harina. ( si utiliza nueces y/o chocolate agréguelos en este proceso )
Ya con el molde engrasado (con mantequilla) coloque esta mezcla en el y lleve al horno por unos 30 a 40 minutos. Retire del horno y deje enfriar. Luego corte en barras.