Ingredientes
5 pimientos cortados en cuadros
1/2 taza de azúcar
1/2 de vinagre blanco
Un chorrito de agua
Un punto de sal
Preparación
En un bol colocar los pimientos con el azúcar y dejará reposar por una hora hasta que veas líquidos, llevar a una olla con los demás ingredientes y cocina a fuego medio por aproximadamente 40 minutos o hasta lograr la textura adecuada.