3 cucharadas de aceite de coco
1/4 taza de miel
1/2 cucharada de extracto de vainilla
1/4 cucharada de sal
1/4 cucharada de polvo de hornear
34 gr de harina de coco
24gr de harina de almendras
45 gr de chocolate chip (dairy free)
Cualquier otro topping (nieces pistachios, avena, pasas, blueberries)
Directions
PrecaLe tar horno a 350
Mezclar aceite de coco, miel, vainilla y sal.
Agregar baking soda, harina de coco y harina de almendras y mezclar hasta incorporar todos los ingredientes
Agregar chips de chocolate sin lactosa u otro topping.
Dejar reposar 15 minutos
Colocar bolitas de la masa de 1.5 cucharaditas en una placa con papel encerado
Llevar al horno 10-12 minutos.
Las galletas estarán muy suavecitas al salir del horno, dejar enfriar antes de comer para que endurezcan