Por Gabriella Reginato
INGREDIENTES
1 libra de uvas verdes sin semilla
1/8 de libra de queso azul ( blue cheese, roquefort , gorgonzola )
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de crema de leche
1 taza de nueces picadas
PREPARACION
Lave y seque las uvas. En un recipiente aparte ablande el queso con el aceite de oliva y la crema de leche hasta obtener una crema de queso.
Mezcle con las uvas y por ultimo agregue las nueces.
Deje un resto de nueces para colocarle al final como decoración.