Ingredientes:
3 tazas de lechugas variadas
1 cebolla picadita
1 taza de tomates cherry ó barceló picadito
½ paquete de Tocineta Induveca picadita y frita
1 plátano maduro, picadito y frito
¼ libra de queso cabra cortado en triangulo
Para el aderezo:
En un recipiente una: ¼ taza de Mazola Canola, 4 cucharadas de vinagre de vino tinto, 1 cucharada de miel, por último 1 cucharada de mostaza, mezcle bien y reserve.
Preparación:
En una ensaladera, coloque las lechugas lavadas y secas. En un recipiente una la cebolla con los tomates, agregue la Tocineta Induveca picadita, por último el plátano maduro frito, revuelva bien y coloque encima de las lechugas, por último coloque el queso cabra. Aderece al momento de servir.