INGREDIENTES
( 3 Servicios para 2 personas )
6 Chorizos
1 Botella de vino blanco seco
PREPARACION
Pinche con un cuchillo los chorizos.
Coloque los chorizos en una olla alta y agregue la botella de vino.
Lleve a fuego bajo a hervir por 40 minutos. Apague el fuego y deje refrescar en la misma olla por unos 30 minutos mas.
Retire, corte los chorizos en rodajas y sirva en cazuelitas junto con el liquido que quedo en la olla.
Puede calentar antes de servir.
Por Gabriella Reginato
Fuente de foto: food.com