FLAN DE LECHE CONDENSADA

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4 Servicios
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 18 min

INGREDIENTES

1 Lata de leche condensada
1 ½  Lata  de leche entera ( la misma medida de la leche condensada )
4 huevos
1 Cuchardita de vainilla
Caramelo*
Para el caramelo
1/2 Taza de azucar blanca
5 Cucharadas de agua
 
PREPARACION
Primero preparamos el caramelo. En un recipiente profundo colocamos el azucar  humedecemos con el agua. Llevamos al microondas por 6 minutos. Tomara un color dorado y espeso.
Vierta el caramelo en el molde, coloque los otros ingredientes en el bol y bátalos ligeramente, hasta tener una mezcla homogénea.
Vierta en el molde toda la mezcla y tapamos con el papel plastico y llevamos al microondas por 12 minutos.
Retire, deje enfriar a temperatura ambiente y luego lleve a refrigerar por lo menos 3 horas antes de desmoldar.
Por: Gabriella Reginato
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