Ingredientes
1 aguacate grande y maduro
½ taza mayonesa
2 cucharadas ketchup
1 cucharada perejil picado
½ limón, el zumo
pimienta y sal
Galletas Hatuey para servir
Pasos:
- Pelar y cortar en trozos el aguacate. Con dos tenedores aplastar la pulpa.
- Colocar los trozos añadiendo los demás ingredientes en un recipiente.
- Mezclar bien con una paleta.
- Poner en un recipiente y servirlo junto a galletas Hatuey para degustarlo.
Por Gabriella Reginato