Ingredientes:
1 cucharada de Margarina Mazola
2 libras de manzanas rojas, peladas y reposadas en 1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de azúcar parda mezclada con
½ cucharadita de canela en polvo
¾ taza de avena
½ taza de azúcar parda
¾ taza de granola
½ taza de nueces picaditas
1/3 taza de harina de trigo
8 cucharadas de Margarina Mazola derretida
2 cucharadas de miel
Preparación:
Precaliente el horno a 350 grados.
Engrase un molde redondo, coloque las manzanas con la canela y el azúcar. Reserve.
En un tazón mezcle la avena con los 4 ingredientes que le siguen, adicione la Margarina Mazola derretida, una bien hasta formar una masa, coloque en papel plástico y pase el rolo. Refrigere por 15 minutos, luego coloque encima de las manzanas con mucho cuidado, (no tiene que quedar perfecto). Hornee por 45 minutos a 350 grados, saque del horno y viértale la miel por encima, gratine por 10 minutos. Sirva acompañado de helado.