INGREDIENTES
1 Pera semimadura
2 Cucharadas de vainilla
3 Tazas de agua
½ Taza de yogurt natural tipo griego
2 Cucharadas de almendras laminadas y tostadas
Miel o reducción balsámica al gusto y opcional
Azúcar al gusto y opcional
PREPARACION
Ponemos a hervir el agua con la vainilla ( si desea puede agregar un poco de azúcar al agua ) . Pelamos la pera y llevamos a cocinar en el agua hirviendo por unos 7-10 minutos.
Luego retiramos y dejamos enfriar en la misma agua.
Al momento de servir retiramos del agua. Colocamos el yogurt en el fondo de el plato luego la pera y agregamos las nueces tostadas.
Podemos dar al final un toque de miel o reducción balsámica.
Por: Gabriella Reginato