INGREDIENTES
1 Melón mediano maduro y dulce cortado en cubos
2 Pepinos en juliana
4 Tomates bugalu sin semilla cortados en cuadritos
½ Taza de puerro
2 Cucharadas de jugo de limón
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cucharada de vinagre
1 Taza de queso feta
sal al gusto
pimienta al gusto
1 Taza de albahaca picada finamente
2 Pepinos en juliana
4 Tomates bugalu sin semilla cortados en cuadritos
½ Taza de puerro
2 Cucharadas de jugo de limón
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cucharada de vinagre
1 Taza de queso feta
sal al gusto
pimienta al gusto
1 Taza de albahaca picada finamente
PREPARACION
En un recipiente combinamos el melón, pepino, tomate y puerro. Después añadir el jugo de limón, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, finalmente añadimos la albahaca y el queso feta.
Por: Gabriella Reginato