Ingredientes:
¼ taza de Aceite Crisol Oliva
3 o 4 dientes de ajo majados
1 cucharadita de pimienta recién molida
1 taza de perejil picadito
3 tazas de arroz cocido
1 cucharadita de colorante amarillo o azafrán
1 taza de aceitunas negras
½ taza de cebolla picadita
1 taza de pimientos rojos y naranja picados
½ libra queso feta o queso blanco Induveca
½ libra de jamón caserío cortado en cuadritos
Preparación:
En un recipiente mezcle el Aceite Crisol de Oliva con el ajo, la pimienta y el perejil. Añada al arroz uniendo bien, luego agregue los demás ingredientes según el orden de la lista. Por último adicione el queso y el jamón caserío.