INGREDIENTES
2 Tazas de mezcla lista para pancake
1 Taza de maíz en grano
½ Taza de tocineta tostada
Mantequilla
Opcional:
Ensalada de rucula
Tomates
Queso
Aguacate
PREPARACION
Hacemos la mezcla de pancake según las instrucciones. Agregamos el maíz y la tocineta tostada. Mezclamos bien y hacemos los pancake.
En una sarten colocar un poco de mantequilla, dejar derretir y agregar un poco de masa. Cocinamos de pancakes y reservamos.
Podemos servir con ensalada, queso, aguacate o tomate.
Se puede servir como desayuno o cena.
Por: Gabriella Reginato