INGREDIENTES
2 Latas de atun en agua
6 Cucharadas de cream cheese o yogurt natural 0%
3 Huevos o 3 claras y 1 yema
½ Cebolla blanca picadita o ¼ Taza de puerro picadito
Sal y pimienta al gusto
1 Cucharada de mostaza opcional
PREPARACION
Precalentamos el horno a 375 grados.
Mezclamos bien todos los ingredientes en un recipiente y vertemos esta mezcla en moldes para hacer muffins.
Llevar a horno y cocinar por 30 minutos. Hay que dejarlo cuajar e ir revisando y comprobar su coccion.
Retirar del horno y dejar enfriar por unos minutos.
Por: Gabriella Reginato