Ingredientes:
1/4 taza de aceite de oliva Fígaro
5 dientes de ajo picados
1 paquete de chorizo
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 taza de sidra
2 cucharaditas de vinagre Fígaro
vino blanco
1 cucharada de perejil fresco picadito
Preparación:
Caliente el aceite en una sartén y sofría el ajo. Baje el fuego y añada los chorizos y el pimentón, luego el vino y los siguientes ingredientes que le siguen. Deje cocer por cinco minutos para reducir la salsa.
Puede servirse con pan o galletas.