TURRON DE CHOCOLATE «Postre típico de Jamaica»

0

turron-de-chocolate-crujienteINGREDIENTES

2 Barras de mantequilla

½ Libra de bizcocho de vainilla

1 Taza de nueces

1 Taza de avellanas

8 Cucharadas de azúcar blanca

1 Tableta de chocolate negro ( 50 grs )

Agua

 

 

PREPARACION

Fundimos el chocolate troceado en baño maría, con 5 cucharadas de agua.

 

Mezclamos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta que esté cremosa, añadimos el chocolate tibio el bizcochos desmenuzados y los frutos secos machacados; mezclamos todo muy bien.

 

Ponemos toda la mezcla en un molde rectangular, untado previamente con mantequilla y dejamos reposar durante 24 horas. ( importante es colocarle algo de peso por encima).

Desmoldar y reservar hasta servir.

 

Por: Gabriella Reginato

Share.

Comments are closed.