Triángulo de pollo en masa philo (Receta de la Cocina Divertida)

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201012-3Ingredientes:

2      pechugas de pollo condimentadas con: 1 cucharada de Sazón El Cocinero, 1 cucharada de Aceite Crisol Maíz,
1      cucharadita de jengibre rallado, sal y pimienta a gusto.
½     taza de caldo de pollo
1      cucharada de aceite de ajonjolí
2      cucharadas de semillas de ajonjolí
6      lonjas de masa filo
¼     taza de Margarina Manicera derretida con 1 cucharada de Aceite de Oliva Fígaro

 

Preparación:

Ponga a hervir el consomé con el aceite de ajonjolí, agregue las pechugas, cocine por 20 minutos a fuego lento, saque y deje refrescar.

Deshile las pechugas en tiras y reserve. Corte el rectángulo de masa philo en 3 a lo largo, unte cada rectángulo de Margarina Manicera, coloque 2 cucharadas del pollo, al principio de cada tira. Tome la punta izquierda superior y forme un triángulo, siga uniendo formando el triángulo, engrase y añada el ajonjolí. Repita la misma acción hasta formar todos los triángulos. Refrigere 1 hora y hornee a 400 grados por 15 minutos o hasta que doren.

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