INGREDIENTES
| CEBOLLA |
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PIMIENTO AMARILLO |
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PIMEINTO ROJO |
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PIMENTON DULCE |
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POMODORO |
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OREGANO |
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MAIZ ENLATADO |
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HARINA |
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HUEVO |
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PEPERONCINO |
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PIMIENTA DE CAYENA |
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MASA DE EMPANADA |
Preparación
Saltear todos los ingredientes comenzando por los vegetales y terminando con la carne, agregar la harina, la pomodoro y dejar cocinar a fuego lento hasta que espese, condimentar con el pimenton, cayena y peperoncino, sal pimentar a gusto y terminar con el huevo hervido.
rellenar las masas, pintar con huevo y hornear hasta que esten doradas.