INGREDIENTES
1/3 Taza de miel
¼ Taza de jugo de naranja
¼ Taza de aceite de canola
½ Cucharadita de zumo de limon
1 ½ de semillas de ajonjoli
¼ Cucharadita de Sal
¼ Cucharadita de mostaza
1 Manzana ( pelada y cortada en cubos )
1 Aguacate ( cortado en cubos )
1 Mandarina ( pelada y dividida en gajos )
¼ Taza de pasas
¼ Taza de de nueces picadas
1 Lechuga repollada
PREPARACION
Para el aderezo, en un frasco con tapa o un recipiente cerrado, mezcle la miel, el jugo de naranja, el aceite y el limon, las semillas de ajonjoli, la sal y la mostaza. Mezcle muy bien.
Corte la manzana y el aguacate y rocie con un poco de zumo de limon para que no oxiden. Pele la mandarina, dividala en gajos. Agregue las pasas y las nueces.
Agregue el aderezo, mezcle suavemente y sirva sobre las hojas de lechuga.