Chocolate de Fondant (Receta de la Cocina Divertida)

Ingredientes:

2       cucharadas de cocoa en polvo

2       onzas de chocolate semi-dulce cortado en pedazos

4 ½   cucharadas de Margarina Manicera

2       huevos

1/3    taza de azúcar

¼      taza de harina de trigo cernida

Helado de vainilla

 

Preparación:

Colocar la parrilla del horno en la tecera parte más baja del horno. Engrasar cuatro moldes de cerámica y espolvorearlos con la cocoa. En un recipiente, combine la Margarina Manicera y el chocolate semi-dulce y ponga a calentar a baño María.

Deje enfriar a temperatura ambiente. En otro recipiente bata los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados y convertidos en una mezcla suave y espumosa. Añada a esta mezcla la crema formada con el chocolate y la margarina. Una en forma envolvente con una espátula de madera. Cierna la harina y agréguela de la misma forma.

Distribuya la mezcla en los moldes de cerámica.

Lleve al horno a 350 grados por 10 a 12 minutos. Sirva con una bola de helado.