Ingredientes:
20 galletas de chocolate sin el relleno
1 cucharada de azúcar
¼ taza de almendras tostadas y molidas
¼ taza de Margarina Manicera
Preparación:
Precaliente el horno a 350 grados. Unte un molde de
Ingredientes para la crema:
½ taza de Crema de Leche Yoka
2 chocolates tipo toblerones grandes, reserve
la mitad de uno para decorar
1 lata de
por 1 ½ horas
Preparación:
Caliente
Ingredientes para el relleno:
1 libra de queso crema tipo Philadelphia
1 taza de azúcar
4 huevos
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de Maicera Harina Extrafina, disuelta en 1 taza de Crema de Leche Yoka
Preparación:
En el tazón hondo de su batidora, bata el azúcar, adicione los huevos uno a uno rompiendo en un recipiente aparte, agregue los 3 ingredientes que siguen. Transfiera al molde el relleno, menos ½ taza, una con las 3 cucharadas de leche condensada que reservó y añada al molde. Hornee por 1 hora o hasta que esté consistente, apague y deje en el horno 15 minutos. Refresque y viértale las cremas de caramelo y chocolate por encima. Decore con el chocolate que reservó rallado.