Para la salsa:
2 cucharadas de Aceite Crisol Soya
1 cebolla roja picadita
1 ají cubanela picadito
1 pimiento rojo picadito
1 lata de
1 taza de caldo de pollo
1 hoja de laurel
2 cucharadas de cilantro picadito
¼ cucharadita de sal y pimienta a gusto
Preparación:
En una sartén, caliente el Aceite Crisol Soya, sofría la cebolla, agregue los ajíes con los demás ingredientes según el orden de la lista, adicione sal y pimienta a gusto. Reserve.
Ingredientes:
1 libra de carne molida de primera
1 taza de espinacas picadita y escurrida
½ cucharada de ají gustoso picadito
1 cucharada de cebolla roja picadita
¼ cucharadita de sal y pimienta a gusto
Aceite Crisol Soya para freír
Preparación:
En un recipiente una las espinacas con los 3 ingredientes que le siguen mézclelos con la carne usando las manos, luego haga bolitas y fría en Aceite Crisol Soya bien caliente.
Bañe con su salsa al momento de servir.