INGREDIENTES
16 onzs. De Sour Cream
16 Onzs de Cream Cheese
2/3 Tazas de azúcar
¼ Taza de leche
½ Cucharadita de vainilla
½ Taza de café ( fuerte o tipo expresso )
2 Cucharadas de licor de café
2 Paquetes de magdalenas ( dependerá de la cantidad por paquete necesitamos hacer dos capas en el molde que vayamos a servir )
2 Cucharadas de chocolate amargo en polvo
PREPARACION
En un recipiente mezcle, el sour cream, el cream cheese, el azúcar, la leche y la vainilla, bata con una batidora de mano alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Aparte mezcle el café con el licor de café.
En un molde coloque un fondo de magdalenas y barnice con la mezcla de café, coloque la mitad de la mezcla de los quesos y repita la acción. Espolvoree con el chocolate amargo y deje enfriar por unas 4 horas como mínimo.
Por: Gabriella Reginato