Ingredientes:
1 Paquete de salchichas
¼ Libra de queso tipo Cheddar (entero, no lamina ni rallado )
1 Paquete de tocineta
Preparación:
Precaliente el horno a una temperatura de 350 grados F.
Tome las salchichas y haga una tajada en el centro (de manera longitudinal).
Corte el queso en barritas y rellene ( en la tajada ) la salchicha.
Luego tome una tira de tocineta y envuelva la salchicha de extremo e extremo. Afirme ambos lados con palillos.
Coloque en un molde o refractario y lleve al horno a cocinar por unos 10 a 15 minutos.
Luego retire los palillos y sirva.
Puede acompañar con salsa rosada ( mayonesa y Ketchup ) , mostaza o salsa BBQ.
Por: Gabriella Reginato