Ensalada de Uvas Verdes

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INGREDIENTES 

1 libra de uvas verdes sin semilla

1/8 de libra de queso azul ( blue cheese, roquefort , gorgonzola )

1 cucharadita de aceite de oliva

2 cucharaditas de crema de leche

1 taza de nueces picadas

 

PREPARACION

 

Lave y seque las uvas. En un recipiente aparte ablande el queso con el aceite de oliva y la crema de leche hasta obtener una crema de queso.

Mezcle con las uvas y por ultimo agregue las nueces.

Deje un resto de nueces para colocarle al final como decoración.

 

Por: Gabriella Reginato

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